Recette corse gratin de courgettes.

Ingrédients :

recettes corses, gratin de courgettes
6 belles courgettes,
1 bouquet de thym frais,
6 petites tomates fermes,
1 pincée de curry,
1 pincée de cumin
6 oeufs,
6 cuillerées à soupe de crème épaisse,
30 g de beurre,
sel, poivre.
2 gousses d'ail

Vos produits corses avec la Boutique de Produits Corses

Boutique de Produits Corses, veritables produits corses
Boutique de Produits Corses authentiques. Vos produits corses en ligne en un click avec BOUTIQUE DE PRODUITS CORSES.

Faites ouvrir et nettoyer les coquilles Saint-Jacques par votre poissonnier.
Suivant leur grosseur et la présence du corail prenez-en deux ou trois par personne.
Laver les courgettes, les couper en fines rondelles. éplucher les tomates, les couper en rondelles. et hacher les gousses d'ail.
beurrer un plat à gratin et le frotter avec une demi-gousse d'ail.
Battre ensemble les oeufs, la crème, les épices, le thym émietté et le reste d'ail haché. Saler et poivrer.
Alterner dans le plat à gratin rondelles de courgettes bien serrées et rondelles de tomates.
Precuire ces légumes 5 minutes au four à 200'C (th. 7) avant de verser le mélange oeuf/crème par-dessus.
Remettre au four 20 minutes.

Cultellaghji Corsi è cultelle corse nantù Couteaux corses

Cultellaghji Corsi è cultelle corse nantù Couteaux corses
Facebook
Personnaliser

Google Analytics

Google Analytics est un service utilisé sur notre site Web qui permet de suivre, de signaler le trafic et de mesurer la manière dont les utilisateurs interagissent avec le contenu de notre site Web afin de l’améliorer et de fournir de meilleurs services.

Facebook

Notre site Web vous permet d’aimer ou de partager son contenu sur le réseau social Facebook. En l'utilisant, vous acceptez les règles de confidentialité de Facebook: https://www.facebook.com/policy/cookies/

Twitter

Les tweets intégrés et les services de partage de Twitter sont utilisés sur notre site Web. En activant et utilisant ceux-ci, vous acceptez la politique de confidentialité de Twitter: https://help.twitter.com/fr/rules-and-policies/twitter-cookies