Le fenouil .U Finochju.

Description :

On utilise les feuilles les racines et les fruits du fenouil commun - Foeniculum vulgare, qui est le fenouil-légume le plus répandu.Le fenouil est efficace contre la goutte, les calculs rénaux, il favorise les règles.Lutte également contre : Anorexie, aérophagie, nausées, dyspepsie, allaitement, obésité, toux, grippe, impuissance, frigidité.Est utilisé en usage externe contre : Migraine, affections des yeux.

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Utilisation:

En infusion 20 g par litre d'eau ; 3 tasses par jour.

En décoction 30 g pour un litre d'eau. Les feuilles sont stimulantes et conviennent aux insuffisances hépatiques.

Dans un litre de vin rouge ou blanc laisser macérer 60 g de semence pendant 15 jours en agitant de temps en temps, ajouter 50 g de sucre et filtrer.