Pizza à la saucisse corse, au ffigatellu et au fromage corse
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1 pâte de pizza d'environ 30.5 cm de diamètre
- 4 gros champignons coupés très minces
- 1 saucisses coupée en fines tranches
- 1/2 figatellu coupé en fines tranches
- Ajout d'½ oignon haché en fines lamelles
- 6 rondelles de tomates
- Basilic 5 ou 6 petites feuilles dispersées
- Fromage corse râpé environ 500 g
- Environ ½ tasse/125 ml de sauce à pizza
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- Étaler la sauce à pizza sur la pâte.
- Disposer les champignons tranchés et les rondelles de saucisse et de figatellu.
- Ajouter les lamelles d'oignon, et les tranches de tomate.
- Saupoudrer d'épices
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner à 180 °C et faire cuire une quinzaine de minutes environ. Surveiller la cuisson.
