Recette corse Beignets de poireaux
Ingrédients :
Pour 6 personnes.
Pâte 300 g de farine,1 c à soupe d'huile,
1l d'eau environ,
1 d'œuf, une pincée de sel.
4 à 5 poireaux selon grosseur.,
sel, poivre.
Porte-clés,stickers,sacs fourre tout,magnets corses
Le site du porte-lé corse dans tous ses états, rond, oval, carré ...Fatti In Corsica !! : Porte-clés,stickers,sacs fourre tout,magnets corses
Eplucher les poireaux, les laver, les couper en lamelles d'un cm, les mettre à blanchir dans deux verres d'eau auxquels vous aurez ajouté 1 c à café de sel pendant 5 minutes. Retirer le récipient du feu, laisser refroidir. Ajouter la farine, l'œuf battu, du poivre. Laisser reposer 1 heure, les faire frire dans un poêlon (1 c à soupe de pâte correspondant à 1 beignet..) Laisser dorer des deux cotés les déposer sur papier absorbant avant de les servir chauds
Vos produits corses avec la Boutique de Produits Corses
Boutique de Produits Corses authentiques. Vos produits corses en ligne en un click avec BOUTIQUE DE PRODUITS CORSES.